Una vez en la Ruta del Vino del Valle de Colchagua conocer sus viñas y descubrir su gastronomía va a depender de tu presupuesto, en qué medio de transporte te movilizas y las viñas que te gustaría conocer.
Si eres un conocedor del mundo del vino o bien un aficionado que ya sabe qué conocer es importante que conozcas bien los tiempos y distancias que debes destinar para armar un programa en torno al vino para conocer esta maravillosa ruta del vino de manera relajada y no andar corriendo de una viña a otra.
Aca pasamos a recomendar algunos programas y experiencias que puedes realizar en tu propio transporte o bien contratando algún transporte privado local para que puedas degustar tranquilamente las viñas que visites.
Viña Clos Apalta con Viña Montes
Este programa hace referencia a conocer dos viñas que producen vinos de alta calidad y reconocidos mundialmente como sería la Viña Clos Apalta y la Viña Montes. Ambas viñas localizadas en una herradura bañada de viñedos que miran hacia el sur nos entregan apasionantes vinos, como experiencias a conocer, donde el vino es el gran protagonista junto con la arquitectura de sus bodegas. Conocerlas sin duda es un gran acierto, ya que cada una se localiza a no más de 7 minutos.
Recomendamos partir a las 10.30 am con el tour en la Viña Clos Apalta y luego continuar a las 12.30 con el tour en Viña Montes y terminar tu experiencia con un almuerzo en el Restaurante Fuegos de Apalta.
Con respecto a las experiencias que ofrece cada viña son diversas y varían de acuerdo a los vinos que se degustan por lo que si eres más conocedor o aficionado puedes optar por la experiencia que más se ajuste a lo que buscas. Aca pasamos a describir las experiencias que ofrecen estas viñas para orientar mejor vuestra decisión de programa dependiendo de tu afición.
Viña Clos Apalta
Varias generaciones de la familia Bournet-Lapostolle se han dedicado a la producción de vinos y licores de alta calidad en honor al fundador, Jean-Baptiste Lapostolle.
Actualmente en manos de CHARLES-HENRI DE BOURNET MARNIER LAPOSTOLLE. Desde el año 2013, ha estado al frente de la empresa, y es el séptimo representante de la dinastía, el que ha aportado nuevas ideas y un nuevo dinamismo a la bodega. Le acompaña Jacques Begarie, director técnico, y el célebre consultor Michel Rolland, que participa personalmente en toda la producción de Clos Apalta.
La Visita
Te invita a descubrir la casa de Clos Apalta y su excepcional terruño, con su bodega impulsada íntegramente por la gravedad que juega un papel fundamental en la buena elaboración de sus vinos. En invierno, la vid está inactiva; en la primavera se despierta; en verano se expande e intensifica y en otoño deslumbra… La visita dura poco más de una hora y finalizará con una degustación de 2 a 3 vinos de lo que dependerá del programa que se tome.
Discovery
Incluye una degustación de nuestras cosechas actuales, Le Petit Clos 2019 y Clos Apalta 2019, una copa de bienvenida y una botella de agua.
Trilogy
Incluye una degustación de Le Petit Clos 2016, Le Petit Clos 2019 y Clos Apalta 2019, una copa de bienvenida y una botella de agua.
Anthology
Incluye una degustación de Le Petit Clos 2019, Clos Apalta 2012 y Clos Apalta 2019, una copa de bienvenida y una botella de agua.
Viña Montes
Fue fundada en 1987 cuando dos visionarios socios, Aurelio Montes y Douglas Murray, de amplia experiencia en el mundo del vino, quisieron hacer realidad sus sueños de producir vinos de una calidad muy superior a la que se estaba produciendo en Chile en aquella época. En 1988 sumaron a otros dos socios originales, Alfredo Vidaurre y Pedro Grand, cada uno haciendo su aporte especial y complementario, naciendo así Viña Montes, llamada en sus inicios Discover Wine Ltda.
La Visita
Parte con una experiencia inolvidable en un entorno natural privilegiado en el corazón del Valle de Colchagua, en la herradura de Apalta, una singular localidad donde podrás conocer la bodega gravitacional, influenciada por la armonía del Feng Shui. Serás testigo de la pasión y el cariño por la viticultura y la enología que todo el equipo Montes deposita en cada uno de sus vinos, dejándote acompañar por la magia de los ángeles que cuidan junto con cantos gregorianos los vinos que se guardan en este maravilloso lugar.
Tour Privado
Disfruta de un recorrido de alto nivel donde podrás degustar una vertical, cuatro cosechas antiguas, del vino Ícono que tú elijas entre Montes Alpha M, Montes Folly o Purple Ángel. Un especialista en vino te guiará en esta mágica experiencia y descubrirás los detalles y sensaciones que la guarda entrega a estos vinos de Alta Gama. Al momento de reservar el tour, debes seleccionar el vino Icono a degustar, Montes Alpha M, Montes Folly o Purple Ángel.
Toda esta experiencia se realiza en nuestra cava de vinos acondicionada especialmente para estas degustaciones.
*Esta experiencia tiene un máximo de 6 personas
Alta Gama
Paseo por nuestros hermosos viñedos, con gran vista del Valle. Recorrido por nuestra mística bodega donde se vinifican los vinos Premium y Ultra Premium: Montes Alpha M, Montes Folly, Purple Angel y Montes Alpha. Visita nuestra Sala de Barricas, donde descansan y maduran nuestros mejores vinos acompañados de Cantos Gregorianos.
Esta experiencia tiene un máximo de 8 personas.
Tour Premium
Visita Paseo por nuestros hermosos viñedos, con gran vista del Valle.
Recorrido por nuestra mística bodega donde se vinifican los vinos Premium y Ultra Premium: Montes Alpha M, Montes Folly, Purple Angel y Montes Alpha.Visita nuestra Sala de Barricas, donde descansan y maduran nuestros mejores vinos acompañados de Cantos Gregorianos. También podrás ir la tienda de vinos y souvenirs, donde encontrarás todas las líneas de vinos Montes a precios especiales.
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