Vinotecas: fomentar el sentido de comunidad y enriquecer la apreciación del vino
Los bares de vinos han sido apreciados desde hace mucho tiempo como lugares de encuentro donde la gente se reúne para relajarse,...
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Marco Giovanetti
25 sept 20235 Min. de lectura
Los que marcan tendencia: Explorando las regiones vitivinícolas de moda en Argentina
Argentina, famosa por sus extensos paisajes, su vibrante cultura y sus suculentos asados, también se ha ganado una formidable reputación...
Darya Boronilo
12 sept 20236 Min. de lectura
11 Bodegas francesas excepcionales
Incluidas algunas joyas fuera de los caminos frecuentados... En los últimos años, el enoturismo ha experimentado un notable crecimiento,...
Darya Boronilo
12 sept 20235 Min. de lectura
Las experiencias de vendimia más increíbles del mundo
La vendimia es el momento más especial para los viticultores de todo el mundo. Su duro trabajo durante todo el año culmina con la...
Marco Giovanetti
8 sept 20235 Min. de lectura
Escandinavia: La última frontera de la viticultura
El sector vitivinícola escandinavo ha experimentado una notable transformación en la última década, desafiando la creencia tradicional de...
Danae Huala
21 ago 20234 Min. de lectura
La cata de vinos, ¿una habilidad difícil de dominar?
Innumerables son las ocasiones en las que nos encontramos compartiendo una comida, degustaciones en las bodegas, reuniones corporativas,...
Marco Giovanetti
20 jul 20235 Min. de lectura
El vino del Antiguo Mundo: Renacimiento Eno cultural en Líbano, Israel, Georgia y Armenia
En las antiguas tierras de Líbano, Israel, Georgia y Armenia se está produciendo un notable renacimiento del vino. Estas naciones,...
Darya Boronilo
5 jul 20236 Min. de lectura
La escena vinícola de Burdeos: Guía con bares de vinos, restaurantes y lugares de interés
Si te adentras en Burdeos, te encontrarás en un lugar que evoca la grandeza de la capital francesa y que desprende una sensación similar...
Darya Boronilo
28 jun 20234 Min. de lectura
Chianti con encanto: un viaje a la región vinícola más emblemática de la Toscana
¿Qué viene a la mente cuando se menciona la Toscana? Tal vez la imagen de colinas esmeralda, que se extienden sin fin como pinceladas...
Marco Giovanetti
27 jun 20235 Min. de lectura
Variedades de uva autóctonas de Chile
Chile ya no es un recién llegado a la escena vinícola internacional. Las principales marcas del país, que controlan el 55% de la...
Darya Boronilo
26 jun 20234 Min. de lectura
Esplendor gastronómico: Explorando la Feria de la Trufa Blanca de Alba y los Vinos de la Región
La edición nº 93 de la Feria Internacional de la Trufa Blanca de Alba, evento destacado de la alta cocina italiana que tendrá lugar del 7...
Marine Nugeron
22 jun 20234 Min. de lectura
El encanto de los vinos de Beaujolais
El renacimiento del Beaujolais (y del Beaujolais Nouveau) ¿Sabías que Morgon es un vino producido en Beaujolais? ¿Que esta región posee...
Danae Huala
22 jun 20232 Min. de lectura
Sumilleres virtuales: Comienza una era de aprendizaje autónomo
Sabemos que el mundo de la tecnología avanza a un ritmo acelerado, adaptándose a las necesidades de un público que demanda más...
Marine Nugeron
19 jun 20234 Min. de lectura
¿Alguna vez has probado los vinos de París?
¿Prefieres Clos Montmartre o parcelas de Belleville? ¿Cuvée Bercy o Georges Brassens? ¿Pinot Noir o Gamay? No te faltará donde elegir....
Darya Boronilo
19 jun 20236 Min. de lectura
Cada Copa tiene una Historia: Descubriendo los vinos de Rumanía
Imagine un reino en el que, evocando los cuentos de hadas de los Grimm, el corazón de una reina descansa en un majestuoso estuche de...
José Manuel García – Huidobro
8 jun 20234 Min. de lectura
Viajando por el Valle de Apalta: Dos bodegas Imperdibles
Una vez en la Ruta del Vino del Valle de Colchagua conocer sus viñas y descubrir su gastronomía va a depender de tu presupuesto, en qué...
Marco Giovanetti
5 jun 20235 Min. de lectura
El increíble mundo de los vinos naturales
Cuando se acerca una copa de vino a la boca, la agita, la huele y luego se la lleva a los labios. Puede que como experto, aficionado o...
Darya Boronilo
5 jun 20235 Min. de lectura
Descubriendo los tesoros del verano europeo: Festivales del vino para saborear la estación estival
A medida que el cálido sol proyecta sus rayos dorados sobre Europa, el continente revela una joya oculta que enciende los sentidos y...
Marco Giovanetti
5 jun 20235 Min. de lectura
¿Cómo re-posiciona el cambio climático al sector vitivinícola?
El cambio climático es el tema más urgente de las ultimas décadas. Según las Naciones Unidas, la Tierra es aproximadamente 1,1 C más...
Darya Boronilo
5 jun 20235 Min. de lectura
Lanzarote: Elaboración heroica de vinos en suelos volcánicos
¿Qué se viene a la mente cuando oímos hablar de la isla de Lanzarote? Quizás ¿clima suave, playas inmensas, ambiente vacacional? Pocos...
Reflejos
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