Vintrail Discovery

ANGLETERRE

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Il existe plusieurs régions viticoles en Angleterre, chacune avec son propre climat et ses conditions de sol uniques qui contribuent au caractère des vins qui y sont produits. Certaines des principales régions viticoles d'Angleterre comprennent:

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• Sud-Est : Cette région comprend les comtés de Kent, Sussex et Hampshire et est connue pour produire des vins mousseux élaborés selon la méthode traditionnelle.

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> Le Kent est un comté du sud-est de l'Angleterre qui compte un nombre croissant de vignobles. La région est connue pour ses vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. Les vins produits dans le Kent ont reçu des critiques positives pour leur caractère vif et rafraîchissant.

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> Le Sussex est un comté du sud-est de l'Angleterre qui abrite de nombreux vignobles. La région est connue pour ses vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. Les vins produits dans le Sussex ont reçu des critiques positives pour leur caractère vif et fruité.

 

> Le Hampshire est un comté du sud de l'Angleterre qui compte de nombreux vignobles produisant du vin. La région est connue pour ses vins tranquilles, élaborés à partir de différents cépages. Les vins produits dans le Hampshire ont reçu des critiques positives pour leur caractère brillant et vif.

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• Sud-Ouest : Cette région comprend les comtés du Dorset, du Devon et des Cornouailles et est connue pour produire des vins blancs, en particulier ceux issus du cépage Bacchus.

 

> Le Dorset est un comté du sud de l'Angleterre qui compte un nombre croissant de vignobles. La région est connue pour ses vins tranquilles, élaborés à partir de différents cépages. Les vins produits dans le Dorset ont reçu des critiques positives pour leur caractère vif et vif.

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• East Anglia : Cette région comprend les comtés de Suffolk et Norfolk, et est connue pour produire des vins blancs, en particulier ceux fabriqués à partir dem le cépage Bacchus.

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• West Midlands : Cette région comprend les comtés de Gloucestershire et Herefordshire, et est connue pour la production de vins rouges et blancs.

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> Le Herefordshire est un comté de l'ouest de l'Angleterre qui abrite de nombreux vignobles. La région est connue pour ses vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. Les vins produits dans le Herefordshire ont reçu des critiques positives pour leur caractère vif et fruité.

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• Nord-Ouest : Cette région comprend les comtés de Cheshire et de Lancashire et est connue pour la production de vins rouges et blancs.

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• Yorkshire et Humber : Cette région comprend les comtés du Yorkshire et du Lincolnshire, et est connue pour produire des vins blancs, en particulier ceux élaborés à partir du cépage Reichensteiner.

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• Nord-Est : Cette région comprend les comtés de Durham et de Northumberland, et est connue pour produire des vins blancs, en particulier ceux élaborés à partir du cépage Madeleine Angevine.

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Notez qu'il ne s'agit pas d'une liste exhaustive, car il existe d'autres régions d'Angleterre qui produisent également du vin, et même si la production est faible, cela vaut quand même la peine d'être mentionné.

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PAYS DE GALLES

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Le Pays de Galles n'est pas une région viticole bien connue et le vin produit est limité en quantité et peu distribué. Cependant, il existe quelques petits vignobles au Pays de Galles qui produisent du vin et j'en énumérerai quelques-uns ci-dessous :

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• Ancre Hill Estates : Ancre Hill Estates est un vignoble situé dans le Monmouthshire, au Pays de Galles. Ils produisent une gamme de vins effervescents selon la méthode traditionnelle, ainsi que des vins tranquilles. Leurs vins mousseux ont reçu des critiques positives pour leur caractère vif et rafraîchissant.

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• Cwmcerrig Farm Shop : Cwmcerrig Farm Shop est un petit vignoble situé dans le Carmarthenshire, au Pays de Galles. Ils produisent une gamme de vins tranquilles et effervescents à partir de cépages traditionnels. Leurs vins ont reçu des critiques positives pour leur croustillant und caractère fruité.

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• White Castle Vineyard : White Castle Vineyard est un petit vignoble situé dans le Monmouthshire, au Pays de Galles. Ils produisent une gamme de vins tranquilles et effervescents à partir de cépages traditionnels. Leurs vins ont reçu des critiques positives pour leur caractère vif et rafraîchissant.

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Dans l'ensemble, l'industrie viticole au Pays de Galles en est encore à ses débuts, mais la qualité des vins produits par les petits vignobles est encourageante. La production limitée et la distribution régionale rendent les vins gallois quelque peu difficiles à trouver, mais ils valent la peine d'être recherchés pour ceux qui souhaitent essayer quelque chose de nouveau et d'unique.

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